WSET Level 2 Award in Wines and Spirits

KOME JE NAMENJEN?

WSET Level 2 – Award in Wines and Spirits bavi se učenjem o uticaju klime, vinifikacije i različitih sorti grožđa na kvalitet i stil vina, širom sveta. Pored učenja o vinskim sortama i regionima, kroz ovaj nivo polaznici stiču znanje i o penušavim vinima, pojačanim vinima kao i osnovama o žestokim pićima. Osim početnika koji tek ulaze u vinski svet, ovaj nivo predstavlja i mogućnost za profesionalno usavršavanje za sve one koji su već u vinskom poslu, kako bi prošili svoja znanja i veštine. Tokom ove obuke, polaznici će imati priliku da se, pored teorjiskog dela i praktično usavršavaju kroz degustaciju domaćih i stranih vina, pojačanih vina i žestokih pića.

Namenjen je budućim somelijeima, turističkim vodičima, studentima, vinskim trgovcima, budućim vinskim ekspertima, ali i ljubiteljima vina koji žele nešto više da nauče o vinu.

Ko može da se prijavi na kurs i da li je potrebno prethodno znanje o vinima za Level 2 Award in Wines and Spirits?

Za prijavu na ovaj kurs nije potrebno prethodno znanje, tako da  je svako ko istinski želi da nauči osnove o vinu, kako da degustira i oceni vino, dobrodošao!

CENA:  44000 RSD

U cenu je uključenjo: literatura, predavanja, vina, ispit i obilazak  vinarija i vinograda u okolini, nakon odslušanog kursa.

Da bi polaznik dobio sertifikat, potrebno je da uspešno položi test koji se sastoji od 50 pitanja.

Nakon uspešno položenog ispita, polaznik dobija WSET Level 2 sertifikat koji je priznat u celom svetu!

PROGRAM:

  • Učenje o proizvodnji vina kao i faktorima koji utiču na stil i kvalitet vina
  • Kako se degustira vino uz WSET Level 2 sistemski pristup degustaciji vina
  • Glavne bele i crne vinske sorte
  • Osnovne karakteristike i stilovi vina proizvedenih od najpoznatijih vinskih sorti na svetu
  • Vinski regioni sveta
  • Penušava vina i šampanjci
  • Slatka i pojačana vina
  • Žestoka pića i likeri
  • Čitanje vinske etikete
  • Degustacija i ocenjivanje vina – praktičan deo koji se primenjuje tokom svih časova

DATUM:

4-6. Decembar 2017.    18-21h

11-13. Decembar 2017.  18-21h

ISPIT:

18. Decembar   2017.   17-18h

Ispit je na engleskom jeziku, traje 60 minuta i sastoji se od 50 pitanja sa ponuđenim odgovorima (a,b,c,d).

Za prolaz je potrebno 55% tačnih odgovora.

PRE POČETKA ISPITA, SVAKI POLAZNIK MORA POKAZATI VALIDNU LIČNU KARTU ILI PASOŠ!

MESTO ODRŽAVANJA:

Sremski Karlovci, Institut za vinogradarstvo, Ogledno dobro Poljoprivrednog fakulteta, Univerzitet u Novom Sadu

POSLEDNJI TERMIN ZA PRIJAVE: DVE NEDELJE PRE POČETKA OBUKE !

 

Prijava za WSET Level 2 Award in WINES & SPIRITS kurs
OTKAZIVANJE I POVRAĆAJ TROŠKOVA