Kurs o jakim alkoholnim pićima - osnovni nivo
Početni kurs namenjen za sve ljubitelje jakih alkoholnih pića koji žele da nauče osnovna pravila degustacije i ocenjivanja kvaliteta destilata, servis, čitanje etikete kao i osnove proizvodnje.
Ovaj kurs obuhvata učenje o pravilnoj degustaciji i servisu jakih alkoholnih pića kao i ocenjivanje njihovog kvaliteta, čitanje etiketa, uparivanje sa hranom kao i osnove proizvodnje.
Obuka je koncipirana tako da se pored teorijskog dela, polaznici i praktično obučavaju o načinu konzumiranja i ocenjivanja kvaliteta destilata, što podrazumeva probanje preko 10 različitih destilata. Kroz ovakav pristup edukaciji, polaznici će naučiti kako da prepoznaju dobre i loše karakteristike destilata, njihove arome kao i njihov stil.
Kurs mogu da pohađaju svi ljubitelji jakih alkoholnih pića bez postojećeg predznanja, ali i oni koji žele više da saznaju o ovoj temi bez obzira da li žele profesionalno da se bave ugostiteljstvom (somelijeri, barmeni) ili jednostavno žele da prošire svoje znanje iz ove oblasti.
Trajanje kursa: 2 dana
Poslednji termin za prijavu je pet dana pre početka obuke što podrazumeva i izvršenu uplatu!
· Osnove proizvodnje
· Geografsko poreklo jakih alkoholnih pića
· Senzorna analiza
· Tehnike degustacije
· Odležavanje destilata
· Degustacija i servis, čitanje etikete
Pomenute teme se obrađuju za sledeća pića: vodka, rum, džin, tekila, viski, konjak, rakija, likeri.
18 000 dinara
U cenu je uključen materijal za polaganje ispita, predavanja, sva pića koja će se probati tokom obuke kao i izrada sertifikata.
Poslednji termin za prijavu je pet dana pre početka obuke što podrazumeva i izvršenu uplatu!
Naredni kurs o jakim alkoholnim pićima počinje 14. decembra 2024. Obuka traje dva dana:
- 14. decembar 2024. (10-14h)
- 15. decembar 2024. (10-14h)
Obuka se održava u centru Sremskih Karlovaca u zgradi Opštine na adresi Trg Branka Radičevića 1. Za više detalja i tačnu lokaciju kliknite ovde.
Otkazivanje potvrđenih mesta se prihvataju do 20 dana pre početka kursa. Administrativna taksa u vrednosti od 4500,00 će biti odbijena, a ostatak naknade za kurs biće vraćena polazniku (minus troškovi studijskog materijala čija vrednost zavisi od nivoa kursa).
Transfer potvrđenog datuma za pohađanje kursa može se izvršiti na drugog polaznika ili na drugi kurs, 20 radnih dana pre datuma početka rezervisanog kursa, uz nadokandu od 4500,00 koja se oduzima od već uplaćene sume kao i troškovi dodatnog studijskog materijala. Transfer se ne može izvršiti na sledeći datum kursa. Svi transferi podležu raspoloživosti.
Ako polaznik potvrđenu rezervaciju kursa otkaže tokom 20 radnih dana pre početke kursa ili u bilo koje vreme nakon početka kursa, nema povraćaja novca.
Naknada kursa biće vraćena u celosti ako Vinska Akademija Srbije izmeni datum početka kursa ili otkaže kurs zbog nedovoljnog broja prijavljenih polaznika. Obaveštenje će biti upućeno 10 radnih dana pre planiranog datuma početka kursa.
Prilikom prijave na kurs, važno je da polaznik da tačne podatke i adresu za isporuku studijskog materijala (neophodne knjige za odgovarajući kurs) i uveri nas da će neko biti na navedenoj adresi da primi paket u propisanom roku. Ukoliko se studijski materijal vrati u distributivni centar, pošto nije uspešno primljen od strane naručioca, automatski će dovesti do dodatnih troškova povratka studijskog materijala na trošak naručioca tj.polaznika kursa.
Predsednik Vinske Akademije Srbije
Ljubica Radan
GDE SE NALAZIMO?
Sve obuke se održavaju u centru Sremskih Karlovaca u zgradi Opštine na adresi Trg Branka Radičevića 1.